हेल्थ (निष्पक्ष लोकवाणी)।
देश में कोरोना महामारी ने एक बार फिर से तेजी से अपने पांव पसारने शुरू कर दिए हैं। वहीं हेल्थी खाना-पान के सेवन से आप खुद को हष्ट-पुष्ट रख सकते हैं। यदि आप कोरोना से ग्रसित भी हो जाते हैं तो आप अपने डाइट में हेल्थी खानों का सेवन करें क्योंकि हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि कोरोना इंफेक्शन से रिकवरी में डाइट का सबसे अहम किरदार होता है।
आइए बात करते हैं कि क्या कहना है हेल्थ एक्सपर्टों का और वो हमें किस तरह के डाइट का सेवन करने के लिए बताते है–
चने और मछली- डॉक्टर्स कोरोना से रिकवरी के दौरान डाइट में कद्दू के बीज, काजू, चने और मछली जैसी चीजें शामिल करने की सलाह देते है। इनमें मौजूद मिनरल जिंक को रिकवरी में बहुत फायदेमंद बताया गया हैं।
नैचुरल एंटीवायरल फूड- सर्दियों में खांसी-जुकाम से राहत पाने के लिए एंटी-वायरल प्रॉपर्टीज से भरपूर चीजों का इस्तेमाल किया जाता है। तुलसी, अदरक, काली मिर्च, लॉन्ग और लहसुन जैसी चीजें इसमें बड़ा फायदा पहुंचाती हैं।
पेय पदार्थ- बीमारी के दौरान स्ट्रेंथ और एनेर्जी के लिए बॉडी को हाइड्रेट रखना सबसे ज्यादा जरूरी है। इसके लिए आप नारियल पानी, आंवले का जूस, संतरे का जूस या वेजिटेबल जूस का भी सेवन कर सकते हैं। इस दौरान शरीर में पानी की कमी बिल्कुल ना होने दें।
खट्टे फल- शरीर में रोगों से लड़ने वाले इम्यून सिस्टम को दुरुस्त रखने में विटामिन-सी सबसे ज्यादा कारगर माना जाता ह। इसे एस्कॉर्बिक एसिड भी कहा जाता है। विटामिन-सी के लिए आप खट्टे फल, गहरे रंग की हरी पत्तेदार सब्जियां, अमरूद, किवी, ब्रोकली, स्ट्रॉबेरी और पपीते के सेवन कर सकते है।
दाल और मछली- प्रोटीन मांसपेशियों को मजबूत करने के दौरान डैमेज पड़ी कोशिकाओं को रिपेयर करता है और इम्यून सिस्टम को बूस्ट करता है। बीज, बादाम, दाल, डेयरी प्रोडक्ट, चिकन, अंडे और मछली प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत माने गए हैं।
अंडा और मशरूम- कोरोना महामारी में तेजी से रिकवरी के लिए विटामिन-डी को बहुत उपयोगी माना गया है। विटामिन-डी से भरपूर फूड प्रोडक्ट कोविड-19 वेरिएंट से उबरने में महत्वपूर्ण साबित हो सकते हैं। इसके लिए आप डाइट में मशरूम, अंडे का पीला भाग (जर्दी), यॉगर्ट और दूध जैसी चीजों को शामिल कर सकते हैं।
तेज रिकवरी के लिए हमें अच्छे और हेल्थी डाइट का सेवन अपने डाइट में करना चाहिए, जिससे हम हेल्थ के साथ-साथ अपने आप को शारीरिक रूप से मजबूत बना सकें।